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排骨蒸木耳的做法步骤

1.排骨浸泡一夜去血水

2.反复洗净

3.切块

4.用生抽，蚝油，盐，胡椒粉腌制半小时以上

5.豆豉葱姜蒜辣椒切末

6.木耳提前泡好

7.加入排骨中拌匀

8.木耳入锅焯水

9.垫入容器中

10.加上排骨

11.入锅蒸40分钟既成